Après avoir obtenu son diplôme d’Architecture en 2001 et diverses expériences en agences, Caroline Gichuki s’inscrit dans une école de mode en 2004.
Après avoir effectué plusieurs stages en bureau de style et en prêt à porter, elle décide de s’orienter vers une spécialisation en costume de scène.
Premier prix de création à l’issue de son diplôme de création scénique qu’elle obtient en 2005, elle travaille dès sa sortie de l’école en tant que première assistante costume sur la gigantesque création de Robert Hossein pour le Stade de France : Ben-Hur.
S’en suit différentes expériences dans le monde du théâtre avec des metteurs en scène tel que Michel Ocelot pour l’adaptation sur scène des contes pour enfants Princes et Princesses au théâtre Marigny. Aujourd’hui elle collabore avec différents jeunes humoristes dans le cadre d’émission télé et a travaillé sur les films de Daniel Auteuil : Marius et Fanny.